东北真有“油炸冰溜子”这道菜吗?

2022-08-22
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″油炸冰溜子\"这道菜确实没有错,它只是一个传说,这个传说中的故事,妇孺皆知。

故事说的是一个混混,他去饭店吃饭,想给厨师出个难题,也为了显示自己知多见广。

他点了4个菜:父子拜寿、棒打猪八戒、蛇盘兔、油炸冰溜子。

这四道菜闻所未闻,厨师根本做不出来。

跑堂的伙计是个见过世面的人,他知道该怎么做。

父子拜寿的就是土豆溜子和土豆。

土豆也开花,花谢之后便会生长出一串绿色的圆溜溜的土豆溜,它就是土豆之父。

混混知道土豆溜溜没处可找,故意出难题。

棒打猪八戒是把猪杀了以后,要给死猪吹气,让死猪蓬胀起来,一边吹气、一边用棒子敲打死猪,让吹进去的气体快速溶进全身,让死猪蓬胀的鼓鼓的,这样才褪得干净。

这道菜就是猪膀胱灌豆腐乳,豆腐乳就是豆腐成型之前的豆腐。

蛇盘兔是婚配的绝佳属相,有人经常褒贬某人没能力,就说他″心想拉个蛇盘兔,巴巴稀的没站住,也加带着粉刺他身体不好,大便没型。

油炸冰溜子就难在夏天没冰块,就是有在油锅里也融化了。

混混就是来捣乱的。

跑堂的伙计先给他端上来一盘父子拜寿,一个煮土豆,一个用弥浑挑捏的土豆溜溜。

接着端上来猪膀胱和一根大葱。

蛇盘兔是把地瓜煮熟,加上淀粉,和成泥状,再捏成便便的样子,底大上尘。

油炸冰溜子是用面粉包住冰棍,油锅里一炸即可。

混混一看,自己没难倒厨师,就又加了一道菜,叫金鸡啼鸣。

这道菜谁都知道是用鸡来做,可它难在好多人不知道,鸡窝里有架。

架就是在鸡窝里面横一根木棍,鸡就蹬在木棍上睡觉,它不在地下卧着。

这回还真把店家难住了。

店掌柜的很精明,对于无耻之人,你永远也满足不了他。

就用一根筷子穿了两个鸡蛋端了上来。

混混一看,″公鸡会下蛋吗?

!\"跑堂伙计回怼到″你有妈没爹吗?

!″

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小草

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