果树为什么要嫁接？
2022-08-23
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植物的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖。
有性生殖是指由亲本产生的有性生殖细胞（配子），经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体。
无性生殖不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体。
无性繁殖可以分为分裂生殖（细菌及原生生物）、出芽生殖（酵母菌、水螅等）、孢子生殖（蕨类等）、营养生殖（草莓匍匐茎等）。
俗话说“无心插柳柳成荫”，插柳就是无性生殖中的营养繁殖。
有性繁殖能产生可遗传的变异，有利于生物进化，但是不利于保持母本的优良性状。
而无性生殖不发生变异，有利于保持母本的优良性状。
在育种过程中，通过有性繁殖得到的优良个体，其后代很容易发生基因分离，性状的优劣参差不齐，只有经过多年选育得到基因的纯合体，其后代才不再发生基因分离，这就需要花费多年的时间，延长育种时间。
如果直接将有性繁殖得到的优良个体通过无性繁殖的方式进行繁殖，以后就不再发生变异，很快就能在生产中推广应用。
所以，果树的繁殖都通过嫁接、扦插等方式进行。
因此，果树嫁接有以下优点：一是不会改变接穗的遗传基因，能将优良的性状保留下去，优质的品质能够得到延续。
二是通过嫁接的果树，能获得砧木的抗逆性，使适应性变得更强，增强抗涝、抗寒、抗病虫害、抗盐碱等能力。
三是提前结果，早拿产量、早见效。
嫁接选择的砧木往往是盛果期的大树，至少也是二三年生的果树，接穗也是一、二年生的，嫁接后很快就能开花结果，形成产量；如果重新栽植小苗，到形成产量一般要四五年。
