四棱豆怎么做好吃？教你七个美味的做法！
四棱豆是一种常见的蔬菜，它的形状像极了四棱形，因此得名。四棱豆有丰富的营养成分，可以帮助调节胃肠道功能，促进新陈代谢，增强免疫力，对人体的健康非常有益。那么，四棱豆怎么做好吃呢？下面我将为大家介绍七种可口的做法。
第一种：清炒四棱豆 清炒四棱豆是一道简单易做的菜品，吃起来清爽爽口感还很好。准备以下食材：四棱豆500克，油适量，盐适量，姜蒜末适量。 具体做法： 1、热锅凉油，加入姜蒜末炒香； 2、倒入切好的四棱豆，翻炒至断生，加盐调味即可。
第二种：丝瓜四棱豆汤 丝瓜四棱豆汤是一道营养丰富的汤品，可以增强身体免疫力。准备以下食材：丝瓜一个，四棱豆250克，肉末100克，盐适量，鸡精适量，姜蒜末适量。 具体做法： 1、热锅凉油，加入肉末炒香，倒入开水； 2、加入切好的四棱豆和丝瓜，煮至软烂； 3、加盐和鸡精调味，最后加入姜蒜末即可。
第三种：四棱豆烧肉 四棱豆烧肉是一道相当下饭的美食，这道菜咸香可口，是夏季食欲不振时的美味之选。准备以下食材：四棱豆500克，五花肉250克，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量。 具体做法： 1、五花肉切片，加入葱姜蒜末炒香； 2、加入豆瓣酱翻炒； 3、倒入切好的四棱豆和适量水，加入料酒、酱油、盐、白糖调味，煮至菜肉熟，加点姜丝炒一下就可以出锅了。
第四种：清炒店子菜 清炒店子菜是一道非常简单的菜品，可以展现出四棱豆的原味。准备以下食材：四棱豆500克，葱姜蒜适量，盐适量，油适量。 具体做法： 1、热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香； 2、加入切好的四棱豆，加盐调味，翻炒至断生即可。
第五种：四棱豆拌木耳 四棱豆拌木耳是一道菜品，这道菜味道鲜美，营养丰富，可以提高身体的免疫力。准备以下食材：四棱豆适量，木耳适量，盐适量，油适量，鸡精适量，葱姜蒜适量。 具体做法： 1、将木耳泡软切片，用沸水焯水； 2、四棱豆焯水，焯后控水； 3、热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香，加入盐、鸡精调味； 4、加入木耳和四棱豆，翻炒调匀即可。
第六种：四棱豆炒肝尖 四棱豆炒肝尖是一道美味可口的菜品，这道菜口感鲜嫩，令人食欲大增。准备以下食材：四棱豆250克，猪肝尖150克，葱姜蒜适量，盐适量，老抽适量，生抽适量。 具体做法： 1、四棱豆焯水，焯后控水； 2、将猪肝尖洗净切片，加入葱姜蒜末炒香； 3、加入焯好的四棱豆，加入盐、老抽、生抽调味，翻炒均匀即可。
第七种：四棱豆鲜虾煲 四棱豆鲜虾煲是一道美味的汤品，可以滋补身体，增强身体的免疫力，适合夏季食用。准备以下食材：四棱豆500克，鲜虾200克，姜蒜末适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。 具体做法： 1、热锅凉油，加入姜蒜末炒香，加入鲜虾煸炒； 2、加入切好的四棱豆，加入适量的水，加入料酒、盐、鸡精调味； 3、煮至四棱豆熟烂，汤汁变稠即可出锅。
总结一下，四棱豆不仅味道好，而且营养价值非常高。以上七种做法，简单又实用，大家可以试试哦！
