你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
中国地大物博,人口众多,有56个民族,每个民族都有自己的饮食习惯。
中国有三十几个省和直辖市,我生长在广西,到过广东、上海、湖南、江苏、浙江,今天分享一下我认为最好吃的十种小吃。
每个人喜欢的,认为好吃的小吃都不一样,只要你认真看完,可能刷新你的认知。
1.桂林米粉我是广西人,首先接触过的是桂林米粉,有记忆开始就有吃过,感觉桂林米粉的口感爽滑,汤底香浓,配菜的酸笋、酸豆角、萝卜干能刺激人的味蕾,越吃越想吃。
2.柳州螺蛳粉螺蛳粉也是我从小开始接触的小吃,用猪骨、鸡架、螺蛳一起熬出的汤很鲜美,粉的口感Q弹有嚼劲。
配菜炸腐竹、炸花生、黄金豆、酸笋、木耳,让人吃的时候感觉很开胃,吃了还想吃。
3.拉肠读完高中就到广州投奔表哥,我是乘坐晚上的大巴,到广州的时候是早上六点半。
出了窖口车站,表哥就带我到旁边的一个早餐档,给我点了一份牛肉拉肠。
拉肠嫩滑爽,口感非常好,配的豉油鲜美,价格实惠。
4.白云凤爪有一天表嫂逛街给我带回一盒白云凤爪,凤爪吃起来感觉爽脆有嚼劲,咸、酸、甜、辣综合起来的让人有种异样的感觉。
在此谢谢表哥表嫂当年对我的照顾。
5.蟹黄汤包2010年上海世博会期间,公司组织员工到上海旅行,乘坐的飞机是下午三点到的虹桥机场。
酒店在附近,到房间放好行李,约了两个同事逛七宝老街。
看到一家店铺门口摆着一笼笼的包子,看起来很大个,我之前没看到这么大的包子。
好奇心的我们就进店,每人都要了一个,每个18元。
老板端来包子的时候还配着一根吸管,我们看了看旁人怎么吃。
有样学样,把吸管从包子的顶部插入,然后吸包子里面的汤汁。
汤汁入口鲜甜,感觉真好吃,同事们脸上露出了惊艳的表情说,原来包子也可以这样吃。
6.重庆酸辣粉第二天一早,我就进到了世博园,逛到中午感到又累又饿,我也来到就餐区域寻找吃的。
看见一个店名叫重庆酸辣粉的店铺,同事们都说想去尝尝。
酸辣粉上桌的时候,让人闻到有种想流口水的感觉。
粉看起来黑黑的,但吃起来很Q弹,汤汁酸酸辣辣,异常开胃。
7.南京老鸭粉丝汤在上海玩了三天,看着还有假期,相约同事坐高铁到南京遛达遛达。
到了南京,我们首先想到的是吃一次传说中的老鸭粉丝汤。
一碗粉丝汤有鸭血、鸭肠、鸭肾、鸭肝,吃的时候没感觉到一丁点的腥味,汤鲜美无比,粉丝爽口弹牙。
8.长沙臭豆腐很小的时候就听人说起过臭豆腐,但是一直都没有机会吃上一次。
2011年国庆节,放假七天,同事见我没有计划去玩,约我和他一起到他老家看看。
我们坐的是绿皮火车,到长沙的时候是晚上九点,找好酒店,放好行李。
同事就带我到了一个小吃街,远远就闻到一种臭臭的味道。
同事就说那家的臭豆腐很好吃,之前听你说没吃过,要不今晚尝尝。
臭就臭吧,今晚不管怎么样都尝试一下。
当我夹起臭豆腐蘸了点辣椒酱送到嘴里的时候,让我惊艳了,好香,好香。
9.香辣小龙虾吃了一碗臭豆腐,肚子还没有饱腹感,同事说这条食街有家香辣小龙虾做得不错,要不要试一下,我说好。
走到小龙虾店坐下,点了两斤虾,要了两瓶饮料,等了半小时,虾才上桌。
上桌的时候香气溢人,让人嘴馋得很。
看着好看的小龙虾,我戴上手套,拿着一个虾,扭断头往嘴里塞,味道鲜香辣,吃得非常过瘾。
10.湛江烤生蚝为了答谢同事国庆几天的宴请,回到广州,问他想吃啥,我请客。
他说随便,你请吃啥我吃啥。
想了想,还是决定请他吃都认为好吃的湛江生蚝。
湛江烤生蚝,鲜美多汁,蚝肉入口Q弹。
谢谢友友们的浏览,我去过的地方不多,有很多美食都没有尝过,在此请友友们介绍几款。