为什么那么多人坚持认为海里没有寄生虫？

随着人们生活水平的提高，就有越来越多的人会生吃鱼类，而且大部分都是属于海里生长的鱼类，却很少听说这样吃鱼的人会受到寄生虫的侵扰，所以有的人就认为在大海里是没有寄生虫的，我们这样生吃海鱼，就不会有什么问题。

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也有的人认为，海水是咸的，里面还有比较多的盐，而这些盐基本上就可以杀死寄生虫了，所以在海水中一般是无法生长寄生虫的。

但真的是这样吗？

其实海水的确可以杀死一些寄生虫，而且就算是我们拿一些淡水和盐混合在一起，制成生理盐水，有时候也能达到杀毒消菌的作用。

例如有一些人在池塘中放鱼苗的时候，就有可能会利用生理盐水来杀毒消菌。

只不过海水的环境并不是万能的，还是有一些生命力比较顽强的寄生虫，已经适应了大海的环境，所以很容易就能生存下来。

藤壶就是一种生活在海里的寄生虫，有些可以吃，但有些不能吃寄生虫通常指的就是以寄生在其他生物体内为生存手段，从寄生的位置来看，有的寄生虫会寄生在其他生物的体外，也有的会寄生在其他生物的体内。

而寄生在生物体内的寄生虫，通常都会从宿主身上获取营养物质，寄生在生物体外的寄生虫，大多数的情况下只需要从外界获取营养物质就行了，没必要再从宿主的身上获取。

例如铁线虫或者蟹奴等这些寄生虫，就会寄生在其他生物的体内，而且它们都会吸收宿主的营养物质，有时候还会对宿主进行控制。

铁线虫就会控制螳螂，而蟹奴就会控制螃蟹，想想这种情况都会非常可怕。

像藤壶这样的寄生虫就是寄生在生物体外的，而且它们都是生活在海洋里面，也就属于海洋中的寄生虫。

作为一种寄生虫，藤壶也是可以吃的，而且它们还是一种非常美味的食物。

藤壶一般都会寄生在鲸鱼等游得比较慢的海洋生物上面，这样就可以免费进行旅行，当然也有的藤服会黏在一些海边的礁石，又或者港口码头上面，甚至还有可能会黏在一些轮船上面。

不过并不是所有的藤壶都可以吃，正常来说它们都是可以吃的，只不过有些藤壶黏在轮船上面，一般都会影响到轮船的速度，而人们又无法很有效地解决藤壶的问题，所以人们在给轮船涂油漆的时候，通常都会添加一些有毒的物质，就可以在一定的程度上减少藤壶黏在上面。

但时间长了也有一些藤壶是拥有抗毒性的，所以轮船还是免不了会有很多藤壶会寄生在上面，只是减慢了藤壶黏在上面的速度。

所以这些藤壶就算是被刮下来之后也是不能吃的，因为里面有毒，人要是吃了肯定会出问题，当然也有一些藤壶是寄生在污染比较严重的海域，这些藤壶里面本身就吸收了比较多的污染物质，这些也是不能吃的。

一般有一些藤壶寄生在其他海洋生物的身体表面，没有经过污染物质污染，这些藤壶就还可以吃。

当然也有一些生活在海洋里的寄生虫也会寄生在一些鱼类的体内，例如鲑居尾孢虫，它们通常就会先寄生在鲑鱼的卵内，然后等到鱼卵孵化之后，又会进入鲑鱼的身体内，然后就以鲑鱼体内的营养物质为食。

要是有人生吃鲑鱼，还真的有可能会将这种寄生虫吃到自己身体里面去。

但为什么有人生吃这种鱼又没事呢？

为什么人们生吃一些鱼肉也没事？

其实从鱼类上来说，有一些鱼可以适应在海洋中生活，到了淡水水域中生活就会出现问题；但也有一些鱼类恰好相反，它们本身是适应在淡水水域中生活，要是到了海洋中生活也有可能会死亡。

这其实主要就是取决于这些鱼类细胞的生物膜上，因为这些细胞膜也拥有渗透压，在不同的渗透压里面，可以对细胞里面的水进行控制。

如果在淡水生活的鱼类进入到海洋中，细胞则有可能会严重脱水而死亡；要是在海洋中生活的鱼类进入到淡水生活，细胞则有可能会大量吸水，导致细胞撑破，最后照样也会死亡。

人类的细胞渗透压与淡水生活的鱼类渗透压基本是相似的，所以人类要是在一些淡水中长时间浸泡也不会出现很大的问题，只不过有可能会导致身体疲劳而已。

但要是长时间浸泡在海水里，那就有可能会出现问题了。

反过来说，要是生活在海洋中的寄生虫，被人们生吃进入体内之后，就相当于进入了一个淡水环境，那么它们的身体也会大量吸水，到时候就有可能会因为吸水过多，而造成身体撑破死亡，所以这些在海洋中生活的寄生虫对人体造成的威胁并不大。

但凡事也有例外的，有一些生物就可以在淡水以及海水的环境中对自己的身体结构进行主动切换，就可以适应两种环境的生活。

例如中华鲟就有这样的能力，它们可以在海洋中生活，同时也可以回到长江里面产卵，这些行为根本就不会威胁到它们的性命，而且还可以，生活得很好。

所以在寄生虫里面应该也会拥有这种本领的生物，如果我们真的这样直接吃掉海洋中捞出来的生鱼，还真的有可能会受到寄生虫的威胁。

偶尔吃一两次生鱼，并不一定就会中招，但吃的次数比较多了，那么受到寄生虫侵害的几率就会增加，到时候就很危险。

不过也不用太过于担心，在一些正规的餐馆里面，一般都会进行低温处理。

一般在零下20~35℃的范围之内，就可以将这些寄生虫杀死，所以在这些正规的餐馆里面吃的生鱼，还是可以放心食用的。

但如果是自己捕捉回来的一些生鱼，然后自己吃，如果处理不恰当，还真的有可能会出现感染寄生虫的情况，所以自己处理的鱼还是利用高温煮熟之后再吃，最好还是不要生吃。

综上所述，人们认为大海里没有寄生虫，主要就是因为平时所使用的生理盐水可以进行消毒杀菌，但这种方法一般都是对在淡水生活的生物有比较大的作用。

而海洋生物本身就是生活在大海里面，早就适应了这种盐度比较高的环境，所以这些环境对它们没有影响，当然寄生虫也是这样，它们也可以在海洋中生活得很好。

而有一些人生吃了海鱼，也不见得它们会有什么问题。

主要就是因为这些寄生虫被吃进人体之后，它们面对的基本上是一个淡水环境，所以就很难继续存活。

但也有一些寄生虫是比较特殊的，不管是在淡水还是在大海中，都能生存下来，所以在正规餐馆里面的生鱼片一般都是要经过低温处理的，这样就可以将肉中的寄生虫杀死，这样我们吃掉这些生鱼片，也不会有什么问题。

你是怎么看的呢？