素菜包子怎么做最好吃？
2022-08-24
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素菜包子的馅调的味道好，起到关键的作用。
食材：面粉1.5斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。
制作：先把面粉、酵母和温水搅拌成面团，把面团搓成长条子，用刀切成相等的面剂子，擀面杖把面剂子擀成面皮备用。
青菜洗干净切碎、粉丝、鸡蛋碎、加上（盐、蚝油、五香粉、鸡精、花生油、生抽）等大料搅拌成馅料。
用半成品的包子在锅子上篜，大火蒸20分钟转中火，焖5分钟出锅，又白又胖的素菜包子，味道好极了。
