你们家乡的酒席最后一道菜是什么？
2022-08-25
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中国地大物博，资源丰富，人口众多，俗话说民以食为天，爱吃是中国人的传统，细数中国的节日，不管是辞旧迎新，还是追思先人，都离不开一个吃字。
舌尖上的家乡味--暖锅舌尖上的家乡味--妈妈烧的红烧肉妈妈做的菜永远是我们游子舌尖的家乡味，红烧肉色香味俱全，口感肥而不腻，软糯香甜，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，回想起来都要咽口水了。
舌尖上的家乡味--泥鳅挂面泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的\"土菜\"，每年的春天，就是吃这道菜的最佳时候了。
把泥鳅入锅用猪油炸成金黄色，加入各种配料香菜炒香，待汤滚沸后加盐小火焖煮，待七八成熟时，下入挂面，小火，待面条熟透时撒上胡椒粉、葱花，淋少许麻油即成。
舌尖上的家乡味--清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼口感滑嫩，清香鲜美。
舌尖上的家乡味--菜卷菜卷，中国民间常见食品。
流行于华北、西北、河南等地区，深受广大群众喜爱。
舌尖上的家乡味--手抓羊肉手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，热吃、冷吃、煎吃皆可，肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
舌尖上的家乡味--杀猪菜东北杀猪菜本来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，现在已经演变成东北的特色菜了，五花肉血肠烩酸菜。
