“深栽茄子，浅栽蒜，辣椒栽花”，老祖宗的智慧结晶，什么意思？
2022-08-25
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河北俗话说的是：深栽茄子浅栽烟，想吃红薯地皮粘。
意思就是茄子根系发达，而且会在主枝干的所有接触地面的部分长出衍生根（跟番茄类似）所以要深栽，为了更深埋根，还会采取封垄打背的手法。
烟，指的是烟叶，旱烟叶，烟叶的根系贴着地皮扩散开，扒着地皮长，种烟叶“费地”，俗称种一茬烟叶地要歇三年，所以浅栽。
红薯本是土里面长的，但是不能栽深了，否则红薯个头发不起来，还容易“钻地”，收获的时候费劲儿。
