学烘焙到底好不好？
2022-08-25
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10个交钱去学烘焙的人学完出来有9个人不去从事这个行业，我就是其中之一。
所有的想象都是美好的，包括你会迷失在销售人员给你画的大饼，为什么说是大饼呢？
我给你们讲一下我的学习心得～我们在学校学的就是一个简单的基础，首先简单讲一下理论知识，再跟着老师操作一遍，如果你对这一行一点都不了解的话，其实是很难的，学完回到家你又没有工具去练习，因为操作过程中你会遇到很多问题，在没有学校的设备和老师的指导，你在家里压根就做不出来！你所学的都是一些皮毛，去找工作只能应聘个学徒的岗位，店铺老板对我们这些刚从学校出来的不顾一屑，因为他们招工百分之99要找有一年工作经验以上的，无论你在学校学得多么好，工资待遇都是按学徒标准走，几个月后看表现再给你涨一丁半点的工资，所以说去到铺面上班还得重新再来。
一个师傅的工资也就4-5千，高一点6千，其实你没学这个技术前也能拿这么多，交了2万多学个技术出来还是拿这么多工资，真是个大冤种[吐血]心累啊！自己开店去摸索也要花费大量时间和材料钱，没个一年半载的时间还上不了手，一入烘焙深似海，买回来的工具材料都能开一个杂货店了……
