青岛有哪些当地的地道美食？
2022-08-26
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最为一个土生土长的当地人，我来说说我觉得好吃的当地美食吧。
1.钙奶饼干 我们小时候，能吃上钙奶饼干沾牛奶那简直人间美味，即使到今天，下至断奶的婴孩，上至耄耋老人，也经常这么吃。
2.青岛大包 以前每次上中山路逛累了，父母就带我们去吃青岛大包，那时候去吃的人很多，每次去都要排队，吃上两个大包子喝点粥简直从内到外的满足。
3.青岛脂渣 五花肉放到油锅里炸制，肥而不腻，耐嚼，鲜香味美。
4.石花菜凉粉 儿时的夏天去爬崂山，大汗淋漓，爬到山顶，能喝上一碗石花菜凉粉，顿时暑气顿消，心旷神怡。
5.烤鱼片 小孩子们最爱吃的美食每次去商场都央求父母给买一点，把正片鱼片撕成小条，一点点享用。
6.青岛啤酒 男士的最爱，儿时每次外地亲戚来，走的时候都背一箱走。
7沧口锅贴 锅贴包制时馅面各半呈月芽形放入平锅中用油煎制。
锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
8辣炒蛤蜊 胶州湾特产花蛤蜊，不同于东北的大蛤蜊，皮薄味美，锅烧热，放点辣椒葱姜蒜，至蛤蜊开口即可食用，配上青岛啤酒，人间美味！
