你吃过最绝望的食物是什么？
2022-08-26
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湖南凤凰的醋泡大辣椒。
1995年大学毕业写生，去张家界路中途经凤凰，因为它的静谧和美丽，我们停留了一周，我说的就是因《边城》而著名的凤凰，应说就是边城中的凤凰，但绝非你现在看到的凤凰，怎么说呢？
当年我们提前1个月结束了为期45天的张家界写生，原路返回凤凰再住了一个月，为期60天的行程，我们在凤凰37天。
2000年以后又去过几次凤凰，触目不复，便再没去。
那时凤凰的地面全是青青石板、那时夜晚只有水酒摊儿和烤玉米、那时早起要去小巷中才能觅得一碗嫩绿色粉条充做早餐、那时临街的长者坐着竹椅抱着水烟桶，我们敬他一支烟，他推给我们抽一口，呼噜噜呛的我们前俯后仰、那时招待所对面只有一个小饭摊，都不好意思叫饭馆，因为只卖砂钵饭和三四样炒菜，奇妙的是砂钵饭3元有一大钵饭和香肠腊肉青菜还有焦焦的锅巴，而单炒腊肉或青菜都是2块一份但是饭也要1元一碗，都笑老板不会做生意，于是都吃砂钵饭、那时青石板小街的对联是自家写的，一户户看过去可以看好久，每家层层叠叠不知多少层，墨着厚厚的年月、那时水边的吊脚楼真的住人、那时到了夜晚只有蝉鸣虫唱、那时店铺外挑着大大木牌，字是手书的，至今记得一个大大的“袁”字，写的好极、那时在小巷中留影，现在看来照片中唯一不和谐的竟是我们……饭后街上有板车拖的两排大玻璃瓶，里面泡着种种菜蔬，一眼看中了手掌大小的青、红、黄三种辣椒，待老板支起摊儿，问了是整个拿醋泡，少见的，却只要五角一个，一个签子插一个大辣椒，那颜色直往心里钻，自问我们南昌人还是可以吃些辣，几大口下去，辣味从胃里直接冲到天灵盖，几个青年终究有些比试的心，挣扎着吃完，此后三天却只能喝稀饭，心想着，下次一定选旁边那个瓶里的翠绿黄瓜才好。
没想到，至今再没机会吃，以后怕也不会，一念至此，又想起那座小镇。
