抓一把还能做菜吃...-稻草人资讯

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、香菜怎么做菜吃

香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

香菜可以做成凉拌香菜、香菜饼、香菜拌皮蛋、香菜肉丸、香菜炒牛肉、香菜拌木耳等菜肴。

香菜要怎么吃1 香菜大米粥准备大米90克，鲜香菜少许，红糖5克。将大米泡发洗净，香菜洗净切细末，锅置火上，注入清水，放入大米用煮至米粒绽开，放入香菜后，改用小火煮至粥浓稠，加入红糖调味即可。

1、方法二：萝卜炒鸡蛋以上就是几种萝卜炒菜的做法，不同的做法可以搭配不同的食材，口感也会有所不同。相信通过这几种方法，你一定能够轻松做出美味的萝卜炒菜。材料：萝卜、鸡蛋、切成丝状，鸡蛋打散备用。

2、生拌白萝卜白萝卜切圆片，放盐、糖、白醋、剁椒酱，腌一个小时左右。也可提前一天腌制第二天吃。把腌好的萝卜片摆盘。这个很重要，请朋友吃饭时有一个漂亮的摆盘很有面子哈。

3、做法：白萝卜切块、葱切段备用。在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿。

4、萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。

5、准备姜片，蒜片，葱段。胡萝卜刮皮，去蒂，切片。开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟。锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香。倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀即可。

冬瓜切块备用，锅中加少许油，油热爆香蒜末，冬瓜放进去翻炒3分钟，变的有些透明的时候盛出来备用。

小炒杏鲍菇杏鲍菇切片，与青椒、红椒一起翻炒，出锅时倒入一碗酱料。整个过程可以在十分钟左右完成。杏鲍菇切片比杏鲍菇切片口感更好，脆嫩又不失嚼劲，再裹上满满的汤汁，与米饭完美搭配。

今天给大家推荐几道简单又好做的素菜，话说这些菜比肉还好吃。希望大家喜欢~第一道：地三鲜很多人在餐厅都喜欢点这道菜，百吃不厌。

怎样做菜好吃又好看呢？做菜好吃又好看，就需要做到色香味俱佳，在做菜的时候选择食材，很重要，调味的时候要看颜色。特别是装盘的时候，一定要摆的非常漂亮。这样就能达到标准了。

第一道：肉沫蒜苔（超级开胃的下饭菜，吃米饭，面条都超级赞）蒜苔切丁，五花肉肉切丁，锅内油烧热，下入一勺面酱爆香，肉末炒香，下入蒜苔，大火爆炒，淋上蚝油，炒1分钟出锅，做法超级简单又好吃。

凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入盐、味精、醋等调料拌匀，凉拌后口感清爽，解腻又开胃。酸辣土豆丝：将土豆切成丝后加入酸辣粉、花椒、辣椒油等调料，拌匀后拌入米饭中，口感爽口，开胃解腻。

将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制。

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