西红柿的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？
2022-08-27
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我来回答这个问题。
我母亲就是糖尿病患者，而且已经有二十多年的糖尿病史。
母亲这二十多年来吃得最多的就是西红柿和黄瓜，当然其它水果蔬菜也吃。
但这两样是几乎每天都吃。
我母亲早饭吃得最多的就是西红柿汤，然后再吃半张煎饼。
如果早饭喝了西红柿汤，那这一天就不再生吃西红柿了，会吃上一根黄瓜当做是水果。
如果早饭没喝西红柿汤，那她这一天就会生吃一个西红柿。
几乎天天如此。
我们也是怕她吃多了对身体不好。
为此，我专门查了一下：西红柿相对于其它水果来说含糖量并不高，每100克西红柿中只含有2.2克的糖粉。
但是西红柿的营养价值比较丰富。
含有很高的维生素b族、维生素c、胡萝卜素以及番茄素等。
你看每100克番茄的营养成分有多丰富？
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克所以对于糖尿病人来说，更需要这样多的微量元素。
所以母亲就把西红柿当做宝，一直离不了。
不过这个千禧果也就是小西红柿，她却不怎么吃。
一是因为价格高，二是她自己就觉得小西红柿比大西红柿甜，所以不敢吃太多。
看来这老太太判断力还挺准的，我查了一下，这个小西红柿的含糖量要比大西红柿高出一倍来，100克小西红柿含糖量在5.8克。
看来还是要少吃为妙。
这只是我个人的观点。
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