碳烤生蚝的利润高吗？

2022-08-27

14 阅读

专业烤生蚝摊用的小蚝十元五个，成本如下:一斤生蚝五到六个4元，蒜蓉和花生油、煤气一元左右，所以生蚝的毛利润在50%左右，烧烤店卖6元一个的生蚝一斤三个，五元，一个一块七，蒜蓉花生油柴火算三毛，成本是两元，毛利润四元，所以，烧烤店烤蚝的利润比较高，但销量比较少，专业烤蚝摊毛利底，但销量大。