吃苹果是削皮好，还是不削皮好呢？
2023-07-29
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苹果皮是富含营养的，所以一般来说吃苹果时不去皮更好。
苹果皮中含有大量的纤维素、抗氧化物、维生素和矿物质等，这些都对人体非常有益。
尤其是苹果皮中含有丰富的果胶，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，还能减少胆固醇的吸收。
因此，如果您吃苹果时喜欢吃皮，可以不必去皮。
当然，如果苹果皮表面有较多的农药或者较脏的话，最好先用清水洗净再食用。
此外，苹果皮还含有一种名为植物色素的天然色素，这种色素有助于抵抗氧化作用，保护细胞免受自由基的损伤，从而能够起到预防多种慢性疾病的作用。
如心脏疾病、癌症、糖尿病等。
另外，苹果皮中的营养成分还可以帮助增加身体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
当然，有些人可能认为苹果皮的口感不够好，或者担心苹果表面的细菌和污染物，因此不喜欢吃苹果皮。
这些情况下，您可以选择先将苹果冲洗干净，然后在吃之前削掉皮部分。
总之，无论吃苹果还是不吃苹果皮，都可以得到营养，选择取决于个人口味和偏好，建议根据您自己的情况进行判断并决定。
