西兰花怎么做好吃?
2023-08-03
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西兰花炒鸡蛋,清淡又营养。
分五步完成。
第一步把西兰花切成小朵,然后加入面粉和盐加入水中泡十分钟,这样的话呢,可以清除西兰花里边儿的虫卵,使西兰花洗的更干净。
第二步泡发木耳十分钟,把西红柿切成块儿。
第三步,把西兰花和木耳焯水,然后过凉第四,炒三个鸡蛋,第五把姜片蒜片炒出香味之后,将番茄倒入锅中煸炒出汁,然后把焯好的西兰花、木耳和鸡蛋全部放入。
加盐、鸡精和生抽调味,大火翻炒30秒出锅即可出锅。