中国餐桌上都有些什么禁忌?
2023-08-05
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在中国,餐桌上有一些禁忌需要避免,主要是因为它们涉及到中国文化和信仰方面的问题,餐桌上的禁忌有很多包括:1.忌用筷子敲碗:旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。
因此,从小就教育孩子,在吃饭前或吃饭的过程中,切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的,大人当然就更不能这样了。
2.忌端碗手心朝上:端碗的手势很有讲究,切不可五个手指都托在碗底,手心朝上。
因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以被视为端碗的禁忌。
3.忌筷子竖插在饭中:旧时习俗,祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中,所以被视为不吉利。
人们吃饭时,以此为忌讳。
4.忌吃饭时分心:现在大家经常是边吃饭边看电视,看书,聊天等。
而在旧时,吃饭是一件非常严肃的正事,有食不语之说,忌讳吃饭时分心,比如说边照镜子边吃饭,边吃饭边干活,边吃饭边玩耍等,认为是对食物的不敬。
5.忌吃饭时说不吉利的话:吃饭时说出不吉利的言语,也是犯忌讳的,所以,吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。
6.忌饭后躺卧不动:吃完饭后,最好是活动活动,故有饭后百步走,能活九十九之说,所以忌讳饭后躺卧不动,说饭后不动,定要生病。
7.忌饭后洗澡、剃头:民间有饭饱不洗澡,酒醉不剃脑、肚饱不剃头等说法。
所以饭后忌洗澡、剃头。
8.忌直接用筷子指着别人或食物:在中国传统文化中,用手指指别人或物体被认为是不礼貌的行为。
9.忌吃完饭后立刻离开。
在中国文化进餐是一种团结、互相尊重的表现。
如果一个人吃完饭后马上离开,可能会被认为是不尊重其他人或不愿意与他人交流的行为。
10.忌把骨头或其他食物残渣放在桌子上。
在中国文化中,把骨头或其他食物残渣放在桌子上被认为是不卫生的行为,也会让其他人感到不舒服。