现在的食品安全吗?
2023-08-07
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食品安全是一个重要的社会问题,与每个人的生活和健康密切相关。
在全球范围内,各国政府和相关机构采取了一系列措施来确保食品的安全性,但仍存在一些挑战和问题。
通过监管食品生产、加工、运输和销售环节,许多国家已建立了严格的食品安全法律法规和监管体系,以确保食品符合卫生标准和质量要求。
此外,食品安全标准和质量认证体系也得到了广泛应用。
然而,食品安全问题依然时有发生。
常见的问题包括:食品中残留农药、激素和添加剂;食品中的细菌、病毒和寄生虫;食品贮存、加工和运输过程中的交叉污染等。
此外,不法商家可能使用假冒伪劣食品原料,或者采用不正当的加工方法和保存方式。
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