民以食为天，当地美食有哪些？
2023-08-08
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广东美食天下人没有人不知道的，我敢说我们广东的美食种类口味在全国称得上第一，没有人敢称第二。
毕竟网上仍在流传着我们广东可是连“胡建人”都吃的传说，实在想不起来哪个地方的美食可以与广东相争锋。
广东菜即称粤菜，是我国传统四大菜系，八大菜系之一。
粤菜又分三大菜系：广州菜，潮州菜，东江菜。
广州菜代表名菜：老火靓汤，煲仔饭， 烤乳猪，太爷鸡等。
潮州菜代表名菜：护国菜，葱姜炒蟹，芙蓉虾，猪肠灌糯米等。
东江菜代表名菜：四星望月，梅菜扣肉，猪肚包鸡等。
快到饭点了，我来到一家饭店内缓缓坐下，拿起菜单点了蚝烙、潮州牛肉丸汤、豆酱鸡、湿炒牛河、葱姜炒蟹，爆炒猪大肠，再来瓶啤酒，喝上一口酒，吃上一口猪大肠，这感觉就是爽。
这原汁原味的猪大肠，这……这味道还有谁，相信天下菜系必以我大广东为首。
