在村里种菜时，农村老人说“茄子要栽阔，辣椒要栽窝”，是什么意思？科学吗？
2023-08-12
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“茄子要栽阔，辣椒要栽窝”是一句农村老人常说的话，它反映了茄子和辣椒的不同生长习性和栽培要求。
茄子要栽阔的意思是，茄子的株幅大，分枝多，对光照强度要求高，如果栽培密度过大，会造成相互遮光，影响光合作用和结果，同时也不利于通风和防病。
23 而且茄子的根系发达，需要较大的土壤空间来吸收养分。
因此，茄子定植时要适当加大株行距，一般为40厘米×60～70厘米。
辣椒要栽窝的意思是，辣椒的根系浅，不太发达，所以在辣椒种植时，都是采取两株辣椒苗在一个“窝内”的种植方式，而且这株距与行距都比茄子要密集一些。
通常情况下，辣椒种植行距一般在30～45厘米左右，株距一般在25～30厘米左右。
这样可以提高单位面积的产量和收益。
而且辣椒对光照强度的要求比茄子低，在光照较强的春季或夏季，适当密植不会影响正常结果。
这句话是科学的，它总结了茄子和辣椒的生物学特性和适宜的栽培方式。
但是也不能生搬硬套，因为不同品种的茄子和辣椒可能有不同的株幅、结果质量、抗倒伏能力等特点，需要根据具体情况灵活调整。
