白酒中放少许冰糖对人有害吗,为什么?
2023-08-12
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首先,白酒中放少许冰糖并没有害处,只是影响口感,白酒和冰糖泡在一起的喝法比较少见。
两种物质不产生化学反应,适量加冰糖(通常一斤白酒不超过15-20克)反而可以降低白酒的酒精浓度,不要加过多,容易引起发胖,因为,白酒含有大量的水、酒精、杂醇油、多元醇等营养物质,饮用得当对人体健康具有一定好处,而冰糖的主要成分就是结晶水和蔗糖,具有一定止咳、益气、和胃的作用,这两者的营养成分之间并不存在相克的地方,所以白酒放冰糖是可以喝的。
当然,这也无明显功效作用,但可以增加酒体醇厚感、醇甜感,减轻白酒本身携带的苦涩味和对人体口腔的刺激感,使白酒更加绵柔、舒适,做法:1、去适量白酒放入瓶中。
2、然后将白糖捣碎,3、之后分几次适量加入冰糖。
4、一边放一边搅拌,直至冰糖放完,5、最后把白酒盖好,静置一段时间,待冰糖完全溶解即可。
一般在喝之前,加冰糖比较好。