常常说要健康,少吃肉,到底人正常每天吃多少肉为妥?

2023-08-14
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在《中国居民平衡膳食宝塔》中,每天人摄入量的肉类只有50克至75克,这个数值是在每天所有食物中营养总量均衡的情况而作为参照依据的,比如人每天摄入鱼虾类在50克至100克之间,蛋类在25克至50克之间,肉类只是一类别食物的统称,人体需要的是它所含的营养素,肉类含的营养素有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等,每种肉类含的营养素含量又各不相同,如猪肉的蛋白质在13.2%左右,而牛肉、羊肉、兔肉、马肉、鹿肉和骆驼肉可达20%左右;脂肪含量最高的是猪肉,牛肉最低。

所以你选择肉不能以多少克为标准,要看你选择的是什么肉类,有的肉你吃200克,营养素还达不到你身体的所需,而且还导致肥胖以及高脂血症等疾病,有的肉只吃一点点就能满足你身体每天的营养供给,而且肉类所含的营养素在植物类以及奶制品中也有所含量,所以人每天摄入的食物不能以量为依据,要以各类营养素摄入量来计算最为准确。

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小草

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