你们在农村吃过什么野菜，或者是吃过什么野生水果，最让你回味的是哪种？
2022-08-29
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我们这边吃过最多的野菜就是地菜，学名叫荠荠菜。
地菜从地里挑起来，摘洗干净。
用开水一烫，然后过凉水，颜色翠绿。
挤干水分，用来凉拌，包饺子，包粑，包包子做馅。
真是香！再就是蒲公英。
蒲公英没地菜味好，有点发苦，但人家药用价值高！新鲜的可以炒着吃，也可以做馅料。
晒干了也可以泡水喝。
有消炎利湿的功效。
野枸杞叶近两年从外地传回来，也有人采食了。
据说有补肾的作用！以前吃的人少。
这几年路边的嫩苗常被人采摘！我们这边是丘陵地带，土地肥沃，野菜比较多点。
野果就少些了。
野栗子，蛇莓，桑椹要多些。
桑椹果不好搞，吃的乌漆麻黑。
洗干净后就不好吃了。
也抢不赢小鸟。
现在很少吃了。
野栗子炒着吃，炖鸡吃怎么都香。
只可惜这几年开发要建污水处理厂，山都被推广了！以后想吃只能买啰！
