水的沸点是100度,醋酸沸点是118度,那么油锅取物的原理是什么?
2022-08-29
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关键是快!油的沸点不过200多度,一秒之内不会烫伤。
火焰温度500度呢,用两根手指快速抓火焰没有任何感觉。
从小就玩过,半秒之内没什么感觉,就跟摸一下热水一样。
一秒就很烫手了,超过一秒你就会哇哇乱叫了!沸腾的油也是一样,一秒之内快速取出物体绝对不会有任何烫伤。