煲汤的家常做法大全-煲汤家常做法大全_精选菜谱43例
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、煲汤的做法大全家常
家常煲汤食谱大全 银耳玉米糖水 煲汤主料:甜玉米粒,银耳,红枣,枸杞,冰糖 做法: 银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。再加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。
清炖乌鸡汤。材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。制作过程:a.乌鸡宰杀洗净。b.放沸水中焯水,除去血水。c.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时。
做法 将所有原料洗干净,豆腐切成长条,蘑菇切块,生姜切片,等待备用。 白蛤加盐泡水吐沙。 将所有原料放入砂锅,加入水,大料。
、家常煲汤食谱
营养汤食谱100种:汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。
将薏仁、绿豆、银耳洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,再加薏仁入、绿豆、银耳以中火煮开,改用小火熬煮半小时,加入适量的薄荷、白糖,继续煮5—10分钟 ,盛入碗中即可。
家常煲汤食谱如下:土茯苓扁豆煲猪骨,祛湿清热。食材:干土茯苓50克,扁豆、荷包豆各50克,蜜枣2颗,猪胫骨400克,清水适量。做法:猪胫骨放入冷水锅中,煮开1分钟,汆烫去掉血水和杂质浮沫,捞出冲洗干净。
功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。
、给几个家常煲汤的简易做法
玉米排骨汤 食材清单:排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖。 制作步骤:(1)把排骨和玉米洗净、切好备用。(2)锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。
【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
家常汤的100种做法:草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
简单家常汤的10种做法2 鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。
【具体做法】:起锅多加些清水,排骨冷水下锅开始焯水,如果是热水下锅的话,排骨中的血水就会被闷在里面出不来,这样炖出来的排骨汤就不清了。
家常煲汤菜谱 莲子排骨汤 原料:排骨、水、莲子、红枣、姜片、花椒、冬瓜、盐。
、5种家常煲汤的做法
1、玉米排骨汤 食材清单:排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖。 制作步骤:(1)把排骨和玉米洗净、切好备用。(2)锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。
2、● 做法:取五指毛桃50克,芡实200克。瘦肉250克,生姜3片。将瘦肉切块焯水备用;姜切片备用。将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
3、简单家常汤的10种做法2 鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。
、煲汤的做法大全
1、【桂圆红枣银耳汤】材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 做法:①银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。
2、莲藕排骨汤 食材:排骨、莲藕、白萝卜、胡萝卜、生姜、小葱、花椒、盐 做法: 把莲藕去皮洗净切成滚刀块儿,放入清水中漂洗一下。白萝卜和胡萝卜分别切成滚刀块儿。小葱切末,生姜切片。
3、五味子丹参瘦肉汤。材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,油盐适量。做法:将瘦猪肉洗净后切块备用;五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,调味后即可饮用。
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