炒面怎么做不粘不黏？
2022-08-29
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人间烟火，柴米油盐，一日三餐，三餐四季。
美食是最能抚慰和温暖人心的，我是翔妈，一名80后宝妈，喜欢厨房，喜欢分享美食，如果您也喜欢美食的话，一定要记得关注我哦！今天我们来分享一下炒面怎么炒更好吃。
准备所需食材：鸡蛋2个，青菜5根，火腿肠2根，面条半斤，豆芽200克，蚝油，生抽，老抽，盐，老干妈，胡椒粉，葱适量步骤一：大锅烧开水，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。
立刻捞入冷水步骤二：起锅烧油，爆葱香，倒入鸡蛋，凝固后划散，炒熟盛出备用。
步骤三：再起锅烧油大火炒火腿肠，放入豆芽炒至微软，加入青菜炒软，加入面条用筷子一起翻炒，加老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，翻拌均匀。
最后加入一点点的老干妈，这个看您个人的口味来添加哈。
倒入鸡蛋翻炒均匀即可享用了。
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