不吃早餐会怎样？
一般来说，我们每天都是早、中、晚三餐，但是这三餐中你觉得哪餐最重要呢？
要我说，早餐才是最重要的，毕竟那么多俗语、老话都验证了早餐的重要性。
比如：“早餐要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”、“要想身体好，早餐要吃饱”等。
话虽如此，但是总是有人因为各种理由将“早餐”这个词从自己的词典里划去，有人为了减肥不吃早餐，有人为了省时不吃早餐，有人为了省钱不吃早餐，有人纯粹就没吃早餐的习惯……但是你知道吗？
早餐可不只是一顿饭那么简单。
84岁高龄依然身体硬朗的钟南山院士，就曾在采访中公开过自己保持健康的秘诀之一：早餐非常重要，一定要吃好！他坦言早餐吃得好，能让他能保持每天精力充沛。
相反，不吃早餐或者早餐吃得不对，都会对身体健康造成负面影响。
那么问题来了：不吃早餐到底是有多么不健康？
1、先说一个大家最“害怕”的危害：可能会变胖！你没看错，不吃早餐真的可能让你不瘦反胖。
不吃早餐会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪，时间长了脂肪在皮下堆积反而导致肥胖。
所以为了减肥而不吃早餐的小伙伴，赶紧stop！一定要健康减肥！2、糖尿病风险增加不吃早饭甚至对糖尿病也有影响。
美国的一项研究显示，不吃早饭会使将来罹患糖尿病的危险明显增加，即便幸运地没有因此增肥，患糖尿病的比例也会上升21%。
3、胃病接踵而至若一直饿到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
胃病发作的滋味真的不好受！4、对大脑有影响早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早饭，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝，甚至低血糖晕倒。
5、心血管疾病风险增加长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。
美国哈佛大学的研究还证实，不注重早饭的习惯会使患心脏病的危险增加27%。
6、增加胆结石患病率据统计，一千名胆结石患者中，有1/3可能是因为经常或长期不吃早饭造成的。
因为夜间胆囊储存了大量的胆汁，只有进食食物才能刺激胆囊收缩，排出胆汁。
如果不吃早饭，胆囊胆汁无法排出，就会产生沉积形成结石。
而且需要注意的是，胆结石是诱发胆囊癌的重要因素，总结起来：长期不吃早饭可能离胆囊癌仅需四步！早餐不只需要吃，还要吃得好，吃得健康有营养：钟南山院士曾分享了一份早餐食谱，包含了：两个大橙子、一个蛋黄、好几个蛋白、两片夹芝士的面包、一碗加了全麦饼干的牛奶以及一碗红豆粥。
并不是说让大家照着这个食谱吃，只是想告诉大家，其实一份健康的早餐只需要满足两个要求就可以：能吃饱和有营养。
早餐吃饱非常容易，我们国家最不缺美食啦，连早餐都能五花八门，比如稀饭馒头、经典CP豆浆油条，还有面包蛋糕等，都能满足这一要求。
但很多食物除了能吃饱外并不能满足营养，比如，稀饭馒头的成分几乎就是碳水化合物，人体需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等都无法得到补充，营养严重“偏科”。
所以一定要搭配其他食物一起吃才行。
