大寒节气常用药膳-稻草人资讯

各位好，今天小编为大家解答关于大寒节气常用药膳这个问题的知识，还有对于大寒节气常用药膳有哪些也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题吧！

、立冬节气到了,养生吃什么药膳好呢?

1、立冬养生喝什么汤最好萝卜排骨汤：进入立冬节气，民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”，白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。

2、天麻羊肉汤天麻是非常好的一种药材主要生产地是我国的云南省小草坝地区，我们感冒或者头晕时也可以吃天麻。羊肉是非常温补的一种食材，羊肉本身富含着丰富的蛋白质和非常可观的热量。

3、立冬养生的汤谱立冬养生的汤谱十全文补汤制作原料：党参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克。

4、冬季养生汤有百合鹌鹑汤材料：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物。百合四钱，蜜枣六枚。做法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂。红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

1、推荐膳食：番茄洋葱羊骨汤材料准备主要食材：羊胫骨100克，番茄20克，洋葱20克。食药物质：鲜山药30克。制作方法 1）将材料洗净，羊胫骨敲松焯水，番茄切半，洋葱切片，山药切块，把所有材料放入炖盅内。

2、大寒养生食补——当归红枣羊肉汤在持续降温的寒冷冬季里，居住在韶关、河源、梅州等粤东北地区的客家人，常常食用一些温补的食物用来增加人体的热量，其中，当归红枣羊肉汤是粤东北地区的客家人最常饮用的一款滋补汤。

3、人们还会使用砂锅来炖鸡汤，先使用大火烧煮10分钟左右，然后再用小火慢炖两个小时，在大寒气节喝鸡汤，能够起到驱寒的作用。糯米糕渣大寒气节吃糯米糕也是一个传统习俗，有着吉祥如意的寓意，而且糯米糕也很好吃的。

4、大寒时节也是最干燥的节气，所以要多喝水，补充体内水分，除了补充自己身体的水分之外，室内也要保持正常的湿度，可以通过加湿器等调节室内湿度，防止干燥。

5、东方应熬制些补脾胃的粥，例如：萝卜、山药、核桃、茯苓。、海产品一般多为凉性的食品，冬天少吃。，餐桌上用辣椒、花椒等温性调料烹饪，螃蟹蘸醋，姜汁食用，应当暖胃。推荐，鸡汤大米粥，鸭肉芦笋粥。

6、特别推荐大寒节气养生汤：当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。主要用于在寒冷季节补益身体。有补气养血，温中暖肾作用。配料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

1、大寒节气的气温很低，天气恶劣。人们养生不妨多喝一些汤膳。那么大寒养生喝什么汤呢？大寒养生喝什么汤大寒养生喝当归羊肉汤材料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

2、功效：木瓜花生煲鱼汤，清润鲜美，具有润肺、健脾补肾之效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可治疗呼吸道炎症，能预防感冒、哮喘发作。大寒节气煲汤技巧：下料水：煲汤时是冷水下料好还是热水下料有研究。

3、黄芪党参乌鸡汤的味道是非常不错的，经常食用一些黄芪党参乌鸡汤可以有效的解馋，更是可以起到非常好的进补作用的，尤其是大寒节气前后，多吃一些黄芪党参乌鸡汤对于我们身体的健康非常的有好处。

4、芪杞炖子鸡——增强机体原料：童子鸡1只(约500克)，黄芪30克，枸杞子30克，白术10克，调料适量。做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

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