杨白劳喝的卤水是什么?
2023-08-29
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杨白劳喝的卤水,学名为盐卤,是一种氯化镁、硫酸镁和氯化钠等物质的混合物。)
其实在《白毛女》的故事中,恶霸地主黄世仁抢走了喜儿,杨白劳悲愤交加,喝下的是一碗“盐卤”自杀。而不是腌咸菜的水。至于何为“盐卤”,《现代汉语词典》给出的解释是,熬盐时剩下的液体,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,黑色或茶褐色,味苦,有毒。可以使豆浆凝结成豆腐,也叫卤水