记得小时候家里杀猪，说猪舌头，就会被骂，你们有过这样的经历吗？
2022-08-30
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我们这里八九十年代杀猪时，经常有一帮小孩和无所事事的人，或喜笑颜开、或冷漠、或严肃地围着看杀猪。
看着大白猪或者大黑猪被五花大绑扔在地上，它的小眼睛滴溜乱转，突然看到血淋淋的屠宰架子和一旁火苗贪婪的舔着锅边、咕嘟咕嘟冒着热气的大铁锅，似乎知道自己大限来临，要告别猪生和邻村的猪小花了，它开始猛烈的摇头晃脑，发出不甘的怒吼，表达自己的愤怒。
几个猛男，穿着脏兮兮、沾满血迹的破衣服和围裙，如果是夏天还会光膀子。
几个人死拉硬拽，使出吃奶的劲，吆喝着把大肥猪架到屠宰架子上，猪是一路尖厉惨叫加蹬腿。
如果是长得很壮的大肥猪发出惨叫，三里地外都能听到。
猪惨叫得越厉害，我们这些看客和屠宰师傅就越高兴。
大肥猪的后背一旦接触到冰冷湿腻的屠宰架子，就更加激动万分，一边发出十倍于以前的叫声，一边更加用力的蹬腿晃头，似乎要把这辈子没使完的力气一次性用出来。
然而，一切都是徒劳，很快就是白刀子进去，红刀子出来。
不甘的惨叫逐渐变成了含糊不清的哼哼。
最终大卸八块，擦地的擦地，卖肉的卖肉，我们这些看客的父母围了上来，你前膀，我后座，他五花的。
分了个干干净净。
而我们这些小孩子则一溜烟地跑去玩了，等着这几天的肉包子、五花肉、肉饺子、肉馅饼和大锅菜屠宰户一边眉开眼笑，一边用沾满血迹的大黑手数着大小不一的钞票，盘算着下午去张庄再买一头大肥猪，今天小舅子很是出劲，今晚叫上他来喝酒吃猪头肉。
我想应该是舌头谐音折头，意思是买卖折了。
一般大人都忌讳这个。
毕竟过年碗碟摔坏了，都要说“岁岁平安”。
谁不想图个吉利呢？
