圆枣子酒的制作方法,酒浸枣子制作方法-稻草人资讯

对于圆枣子酒的制作方法的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于圆枣酒的功效与作用的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！

、山上的圆枣子可以酿酒吗

接着把酒倒入容器之内，不宜过多，会导致酒精浓度过高，刚好浸没枣子表面即可。最后盖好盖子，放在阴凉处。一个星期后就可以食用，时间越长越好喝。

这种圆枣酒的酿造，可能很少人第一次就可以制作成功，不过经过几次经验的积累，应该是可以酿造出好喝的圆枣酒的。想做发酵栆酒的可以咨询有经验的酿酒师。酿造的圆枣酒非常的清香，给身体也有一定的好处。

枣子和山葡萄可以一起用来发酵酒的，也可以用白酒来浸泡，但两个做法得到的酒风格是不同的，一个是发酵酒，一个是蒸馏酒浸泡水果。

圆枣子苗大藤本，长可达30米以上。嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；茎皮淡灰褐色，茎髓褐色，片状。果药用，为强壮、解热及收敛剂；又是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。

圆枣子学名叫软枣猕猴桃。圆枣子，大藤本，嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑，髓褐色，片状。分布区域：东北、西北、长江流域、山东；朝鲜，日本也有。

山上这种野果较多，长在树上，需要攀爬才能采摘到。说实话，山丁子生吃味道较差，既干又涩，需要加工一下，就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟，如同做罐头一般，滋味简直没的说~圆枣子俗称狗枣子。

市场上购买品质较好、新鲜的圆枣子。圆枣子用清水清洗干净，摘掉梗子洗净，然后放入锅中加适量的水把它煮软。圆枣子煮熟后取出沥干，沥干后再次加入糯米酒和蜂蜜一起放入锅中煮。

首先把圆枣洗净，洗净后把水分控干，待用。瓶内加入圆枣和冰糖，尽量摆放均匀一些。倒入适量的白酒，离瓶口要保持一段距离。把盖子盖上，静置一周，耐心等待即可。一周后倒入碗中，这样就已经完成了。

枣子泡酒，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如【配方（仅供参考）】枣子80克，人参，灵芝各80g，枸杞50克【制作方法】将人参、灵芝，枣子，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成。

材料准备：圆枣子300g、白糖50g、酒适量。具体步骤如下：首先将枣子用清水清洗干净，然后放在盆内晾置十分钟，待枣中水分完全晾干。凉置完成之后，将枣子放在入容器内，把冰糖加入容器内，如图所示。

将南枣清洗，风干。将酒及枣放入玻璃瓶，密封；待3个月后开封，将酒和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。

一：猕猴桃，洗干净后不要去皮，切成片状，加冰糖，加酒。泡三个月。即可。二：作用：猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够引起清热降火、润燥通便的作用，对便秘和痔疮有特别疗效。

1、拐枣泡酒可以治疗疾病，具体做法：先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟；蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的；再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。

2、每年霜降拐枣成熟以后上山采摘、去梗，蒸熟，自然风干多余的水份。加入适当比例的糠壳后搅拌均匀，用白酒酿酒设备再次蒸熟(加入糠壳的目的是为了增加发酵时的透气性，糠壳清蒸则是为了糠壳中的杂味进入拐枣酒中)。

3、拐枣泡酒的制作方法如下：食材：拐枣随意、高度白酒、冰糖、盐、面粉、老冰糖。步骤：果肉曲里拐弯的里头缝里不少藏起来的籽，还有些果肉里会有虫子，有烂的，都剪干净了。

4、拐枣酒浸泡方法和步骤如下：取拐枣40枚，清理它的枝叶，一定要把这些拐枣洗净，洗完后沥干，将水分全部都晒干。用小刀把拐枣划出两条口子，这样浸泡的时候可以让拐枣的与酒水接触，味道和功效都可以变得更加浓郁。

5、家庭制作拐枣酒流程将拐枣剪掉树枝以及其他的杂质，洗干净沥干水分备用。拐枣晒干，如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤。

6、先把拐枣一个个的从树枝上摘下来，注意不要把烂的也弄摘下来了。然后把拐枣浸泡在水中，清洗干净。把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点。

好了，关于圆枣子酒的制作方法和圆枣酒的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。