小时候过年让你最难忘零食(菜)是什么?
2022-08-31
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哎呀,这个话题,我得好好回忆。
70年代的我,小时候就盼过年,因为过年那几天会有大餐,农村有句俗语,炒七不炒八,就是说炒货(炒花生,炒胡豆,炒玉米)都是在腊月二十七这天,二十八炖肉,一个大鼎锅炖一大锅腊肉,满屋飘香。
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那个年代每家子女都很多,同时也很热闹,过年了,好菜,新衣服,春节红包。
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哇塞,一年的期盼。
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过年了,家里大人开始忙碌起来了,母亲围着灶台,家常豆腐,腊肉炒青椒,还得有一条鱼.(年年有鱼余 这个不能省,一年舍不得的鸡得来一只,一向不下厨的父亲也系着围裙做他的拿手面食,麻花。
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一大桌饭菜准备好,开始给逝去的老人烧纸,磕头完毕方可入席,一大桌菜,一大桌人。
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随着父亲去世已久,弟兄都已成家,那一桌饭菜已经很遥远了,现在新年的聚一聚都只是例行公事般,再也找不回儿时的快乐了,岁月在变,不知道你们那边怎么样。