洋芋和土豆有什么区别？
2022-09-01
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洋芋和土豆是同一种蔬菜，并没有区别，只是叫法不同。
洋芋又名土豆、山药蛋等，因外形像马铃铛，所以又叫马铃薯。
是一种重要的粮食作物。
因其在不同地域有不同的叫法，在北方叫马铃薯，在南方叫土豆。
土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头，是一种草本植物，其块茎可供食用。
土豆产量仅次于小麦、水稻和玉米。
土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物。
土豆因为其块茎含有大量淀粉，可以给人体提供热量，蛋白质，维生素等养分而被人们食用。
其经济价值要高于粮食作物。
土豆还是十大热门营养健康食品之一。
不但营养丰富价值高，而且还有较广泛的Y用价值。
土豆可以加工成很多品种的食品来满足消费者的市场需求。
由此，洋芋和土豆没有什么区别。
只是不同地区的不同叫法而已。
