蟹味菇的做法和功效_蟹味菇的七种做法-稻草人资讯

对于蟹味菇的做法和功效的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于蟹味菇最简单好吃的做法,营养美味又好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！

、蟹味菇怎么做好吃,清炒蟹味菇的家常做法

1、清炒蟹味菇的做法步骤蟹味菇摘洗干净。清炒蟹味菇的做法步骤青椒洗净切块，胡萝卜去皮切片。清炒蟹味菇的做法步骤蘑菇提前焯水。清炒蟹味菇的做法步骤锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香。

2、清炒蟹味菇的做法蟹味菇剪掉根部，洗净。焯水。韭菜洗净切段。锅里油热加入葱花炒香。加入蟹味菇韭菜翻炒。加入味极鲜酱油翻炒。最后加入盐调味即可。

3、清炒蟹味菇的做法蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。最后放少许盐，糖即可。

4、蟹味菇炒好吃的方法如下：把蟹味菇切掉老根，然后放入盆中，放一勺盐，添水没过蟹味菇，浸泡10分钟，主要是去除农药残留，同时把蟹味菇顶上的脏物和灰尘泡软。

将海鲜菇清洗干净切成块，配上豆腐一起炖。炖的时候用低火慢慢炖，这样保证味道更浓郁。你可以用清水或者鸡汤代替普通的水来炖制，这样可以增加口感和咸味，效果也更好。

促进发育：海鲜菇含有的维生素和氨基酸是构成机体的重要的成分，有助于青少年益智增高和发育。抵抗衰老：海鲜菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

做法海鲜菇洗净切好待用。猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好。先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后，倒入海鲜菇炒一下，放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。

步骤：海鲜菇切成块状，放入开水中焯水3分钟，捞出沥水备用。蛋清、蛋黄分别打散成蛋液。锅中放入适量油，倒入蛋液，快速撒上姜末，待熟后盛入盘中备用。锅中倒油，加入海鲜菇翻炒，放入适量生抽和盐调味。

青椒用水清洗干净，控干水分，用手撕成片。02 蟹味菇收拾清洗干净，控干水分，备用。

【做法步骤】首先我们处理一下食材，蟹味菇一小包，拆开，切去根部，放入水中，仔细清洗干净，捞出控水。青椒来两个，去除青椒籽，切成宽条，红椒半个，切成宽条，这样配色比较好看。

做法：蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。最后放少许盐，糖即可。

做法步骤：第1步、备齐材料。第2步、海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水。第3步、胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。第4步、炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。

小锅倒清水，约一碗半左右烧开后倒入蟹味菇加盐适量调味煮大约十分钟待水再次烧开后加胡椒粉即可营养功效蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸。有抗癌、降低胆固醇的功效。

青椒和胡萝卜切粗丝。锅加水烧开，下入海鲜菇煮至稍变软，捞出待用。锅加油烧热，下入葱花，蒜末爆香，在下入胡萝卜炒至变深色。下入青椒翻炒均匀。

蟹味菇的营养蟹味菇属真菌类，营养价值非常丰富，含有大量的维生素，17种氨基酸，还有抵抗自由基的作用等。蟹味菇的功效蟹味菇的功效有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。

蟹味菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素，起到保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，起到美容养颜的作用。蟹味菇的生物活性物质还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。

蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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