你觉得太原哪里的“头脑”最正宗？如何评价这道美食？
2022-09-01
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从80年参加工作，喝过清和园的，在那个年代，它家的第一，其它清真饭店的差点。
到了九十年代，那就百花齐放了，迎泽大街京泽酒家，到了本世纪初，亲贤北街的红太阳小火锅，晋阳饭店，粟海酒楼，现在桃园二巷清聚园的不错，寇庄继承饭店，实际上，现在饭店买的头脑，都差不多，方便就行，好吃了，多去几次，不好吃，换个地方，或者是吃其它早餐~都行。
