吃馒头比吃米饭血糖升得快，糖友如何健康吃馒头呢？
2022-09-02
32 阅读
很多糖友问是不是得了糖尿病，包子、饺子、面条都不能吃了吗？
当然不是，只不过我们吃的时候要讲究一点才行，这里给大家一些建议。
像包子饺子这类带馅的，我们不要吃甜口的馅料，可以选择瘦肉和素菜一起做馅，同时馅料要少油少盐，皮呢不要太厚，不用发酵的太好，吃的时候都可以蘸着醋吃，因为醋酸可以抑制淀粉酶的活性，让升糖慢一些。
吃面条的话要注意搭配一些蔬菜、瘦肉，把它整体的升糖指数降下来。
面条不要煮太软太烂，硬一些的面条它升糖更慢，最后一定要监测血糖，观察血糖的变化以便调整自己的饮食。
