植物奶油和植脂末的区别？
2023-10-19
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从字面上来看，“植脂”和 “植脂末”非常相近，但是实际上，这两种“脂”在本质上有很大区别。）
植脂末≠植物油脂！）
植脂末也是来自于植物脂肪，但是是通过氢化工艺所得，属于氢化植物油。而植物油在氢化过程中，很容易产生副产品——反式脂肪酸。）
科学认为，反式脂肪酸对人体危害很大，容易形成血栓，影响孩子发育，影响生育，降低记忆，更容易使人发胖，世界各国对它都是严格控制。
