电饭煲可以蒸蛋糕吗？
2022-09-02
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1、打三个鸡蛋：将蛋清和蛋黄分别打入容器中，注意容器一定要干燥，不能有水分。
2、蛋黄加入3勺低劲面粉，3、蛋黄再加入6勺牛奶，4、蛋黄再加入2勺白糖：5、混合调匀：把加入面粉、牛奶、白糖的蛋黄用筷子按一个方向搅拌调匀成糊糊状。
6、加入调和油，然后再搅拌：适量，推荐加入1勺，少吃油更健康！7、蛋白内加入食盐：适量一点点就可。
8、蛋白内加入白糖：一勺。
9、用打蛋器调和搅拌蛋白：注意1，要朝一个方向搅拌；注意2，要打成白色泡沫状。
10、把打好的蛋清分两次加入蛋黄中：注意1，先加入一半打好的蛋清，用筷子搅拌；注意2，要搅拌均匀，以免破坏面糊的劲度；注意3，拌均匀后再加入另一半蛋清继续搅拌。
11、电饭煲里放入些油：防止粘锅。
注意，油要调均匀，覆盖电饭煲底部。
12、把搅拌好的面糊糊倒入电饭煲，13、盖好盖子，加热5分钟，保温20分钟，完成效果图。
