炒杏仁的功效与作用（炒杏仁的功效与作用）-稻草人资讯

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、炒杏仁的功效与作用

其功效：镇咳、平喘，苦杏仁中含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。润肠通便有助于抗炎、镇痛苦杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低轻度升高的血脂、血糖。

胡萝卜炒杏仁的功效与作用杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、降低胆固醇、护肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

平喘止咳。因为苦杏仁里面含有苦杏仁苷，这种物质在肠道中被很多的维生素溶解。加上苦杏仁本身含有一种酶可以帮助水解，产生微量的苯甲醛以及氢氰酸。这些物质能够抑制人体的呼吸中枢，起到一定的止咳平喘功效。

促进皮肤血液循环。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。润肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。降低胆固醇。

临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller（1990年）认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。

杏仁。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。杏仁的功效：南杏仁，北杏仁在统称之为杏仁。南杏仁也叫甜杏仁，微甜，这也是区分南杏仁和北杏仁的一个方法。

镇咳、平喘，苦杏仁中含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。润肠通便有助于抗炎、镇痛苦杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低轻度升高的血脂、血糖。

苦杏仁的功效与作用：苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高体内容物对粘膜的润滑作用，故而有润肠通便的功效。苦杏仁还有降气止咳平喘的作用，对咳嗽气喘，胸满痰多，支气管炎等有疗效。

降气、止咳平喘苦杏仁有苦降之性，长于降泄上逆之废肺气，兼宣发壅闭之废气，以降为主，为治咳喘之要药。凡咳嗽喘满，无论新久，寒热皆可用苦杏仁配伍使用。例如：风寒咳喘、鼻塞胸闷、长于麻黄、甘草同用。

炒苦杏仁有止咳平喘、润肠通便的作用。本品主入肺经，降肺气之中又有宣肺之功，是止咳喘的重要药物，用于风寒袭肺，咳喘痰多，鼻塞声重，常与麻黄、甘草同用。秋末干燥引起的咳嗽中医叫凉燥，可将炒苦杏仁与紫苏同用。

苦杏仁的作用与功效苦杏仁不仅可以具有润肠通便的作用并且可以用于辅助肺脏及其干咳等病症，此外苦杏仁有不错的美容护肤作用，因此苦杏仁备受大家的钟爱。苦杏仁能止咳平喘，促进消化，可辅助肺部疾病、干咳等病症。

胡萝卜洗净，切小块。油锅烧热，倒入胡萝卜炒熟，加入杏仁片翻炒1分钟。加盐、白糖、酱油炒匀即可。胡萝卜炒杏仁的功效与作用胡萝卜炒杏仁，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，胡萝卜和杏仁清脆可口，非常的好吃。

富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇把、梨、木耳、豆浆、蜂蜜等等。

做法：红萝卜100克切片，与杏仁、生姜片同入锅，加适量清水，大火煮沸后，小火煎30分钟，当茶水喝，具有疏风止咳的功效，适宜伤风咳嗽之人。

．杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

抗衰老，促进皮肤保持光滑水嫩的作用，还可以起到极好的抗癌作用，除了抗癌和抗老化外，杏仁富含的维生素C和膳食纤维有助于人体排毒，清除毒素，其丰富的黄酮类和多酚类成分还可降低人体患高胆固醇的风险，更可以降低人体患多种慢性病的风险。

吃熟杏仁的好处和坏处有，润肠通便，可以镇咳，平喘，补肺，第二可以抗炎，镇痛，杀虫的功能。第三有益于心脏和脂肪。第四可以降低血糖和血脂。第五可以美容美颜，廷缓衰老。这些都是吃熟杏仁好处。

炒后可去小毒，用于肺寒久咳。注意要炒好，略带焦斑，有香气就行。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。

杏仁是很好的坚果，其蛋白质和不饱和脂肪酸含量异常丰富，含有大量的钙剂和维生素等，对人体有很好的功效。杏仁可以补钙，还可以补脑。买来炒好的杏仁，吃杏仁的时候只要自己咬开或者拨开就可以了。

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