今日一两龙虾价格表-汉川今日龙虾价格表-稻草人资讯

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、波士顿龙虾贵还是澳洲龙虾贵?哪个好吃?

在价格上波龙会比澳龙要更加便宜，澳龙的价格稍微会贵一些，波龙便宜主要就是产量非常大，不分季节限制，所以就导致它的价格就更加便宜，但澳龙繁殖是有季节限制，而且长大成年也比较长，这两个就是导致它的价格要贵一些。

波士顿龙虾和澳洲龙虾区别澳洲龙虾属于岩龙虾属，主要产地大洋洲。澳洲龙虾可算是海鲜界的“贵族”——通体火红（比开水煮了的小龙虾还要红），爪为金黄色（传说中的“黄金甲”），肉质鲜嫩肥美，个头大分量足，生长迅速。

澳龙相较于波龙更贵一些。澳龙和波龙都是龙虾类的品种，它们的价格受多种因素的影响，比如市场供需、季节性供应、产地、大小和质量等，因此需要具体情况具体分析。

澳洲大龙虾价格稍贵。波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点就是他的价格便宜的原因。澳洲龙虾是有季节限制，而且最最关键的就是波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。

波士顿龙虾。波士顿龙虾体形巨大，富有肉质口感，肉质鲜美且富含蛋白质和矿物质等营养物质，在美食界备受推崇。所以波士顿龙虾最贵。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾，龙头虾，虾魁，海虾等。

最贵龙虾十大排名为：波士顿龙虾、澳洲龙虾、蓝龙虾、古巴龙虾、南非岩龙虾、鳌虾、格陵兰莱伯虾、花龙虾、蝉虾、莫桑比克龙虾。

方法见下方：首先是用加入白醋的水浸泡两个小时以上；其次就是用小牙刷流水下冲洗虾腹等部位；最后我们要从虾尾中间的尾翼拉出虾线，就可以进厨房了。

小龙虾清洗和处理的方法：先将小龙虾放在兑了醋和盐的清水中浸泡15分钟左右，让龙虾自然的将腮部的赃物吐出，之后再用清水冲刷3次即可。将小龙虾放进盆中，放入适量的水，再加入少许盐，浸泡24小时后再清洗即可。

准备适当的醋和盐放入清水后搅匀，然后放入龙虾浸泡15分钟左右，浸泡后的龙虾已经非常干净了，再用清水冲洗3次就行了。如果还不放心，可以再用刷子刷一下。

先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。

虾头部的是虾黄，大多只出现在母虾的身上。虾头中有虾的各种器官，如心脏、肝脏、胃、卵巢等，这些器官可能会富集着虾生长环境中的物质，特别是重金属。所以尽量不要食用虾头。

虾黄。虾头里的虾黄不能吃，在剥开虾的身体有一条线也不能吃，虾腹部背面的那条黑线是它的肠子，里面当然是虾便便，烹饪前就应该去掉。

虾脑袋里面，有虾黄，也有虾屎。吃虾头，要注意将虾黄和虾屎区分开。

虾脑袋里到底不是虾黄也不是虾屎，而是小龙虾的肝胰腺，也就是虾的肝脏。它营养又鲜美，是一只海虾当中非常难得的，因为有些是没有这种东西的，只有母虾才会有。

1、首先准备鲜活的波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿，然后用刀把龙虾劈开。然后锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。然后准备调料，蒜末、小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。

2、波士顿龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。黄油小火融化，放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾去壳，从中间剪开，去除虾线，切片。

3、销量最好的为波士顿龙虾，1斤左右的波龙，100元就能买到，适合做主菜，可以用来清蒸或爆炒；青龙虾一般个头稍小，半斤多一些。但是壳少肉多，价格比波龙贵一点，适合清蒸；花龙一般个头在两斤以上，价格较贵，适合不考虑价格因素的朋友。

4、从背面握住龙虾，龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。注意抓紧龙虾，速度要快，然后取出筷子，波龙的尿就能从尿道口流出了。然后卸钳，将波龙的大钳卸下来。

5、烤箱预热190°，中层上下火烤10分钟左右即可食用。波士顿龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。黄油小火融化，放洋葱碎、盐、黑胡椒，略微煸炒出香味，备用。龙虾去壳，从中间剪开，去除虾线，切片。

6、小波龙做法步骤如下：工具/原料：小波龙、蒜末、食用油、小米椒、耗油、料酒、牙刷、筷子、刀、锅。首先准备鲜活的波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿，然后用刀把龙虾劈开。

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