小乳瓜的做法-蒜蓉乳瓜的做法

对于小乳瓜的做法的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于小乳瓜的营养价值及功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！

、清炒乳瓜的做法,清炒乳瓜怎么做好吃,清炒乳瓜的家常

1、先将乳瓜洗净切片再用，然后锅中倒油，油热后放入葱花，然后翻炒几下爆香后，放入乳瓜。

2、做法：锅中放入葱、姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污。砂锅中水将滚时，放入排骨、葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮2小时。

3、用料：小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。 把小乳瓜清洗干净。 切薄片备用。 取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。 然后把鸡蛋炒熟盛出备用。

4、此菜也可以将乳瓜换成嫩黄瓜。蓝莓山药 下面介绍的这款蓝莓山药是一款冷菜，做法也超级简单，但是在许多饭店餐馆却是热卖菜品。铁棍山药去皮，冲洗干净，改刀成长条状，比筷子条略粗即可，放入清水中洗掉多余的淀粉。

5、步骤：将乳瓜清洗干净备用。将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片。调汁：3小勺醋，2小勺白糖，盐、鸡精、香油各适量调匀。将大蒜切成片。将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀。再放入一小勺辣椒酱拌匀。

6、小黄瓜洗净、晾干后，放进已经放盐的凉白开里泡制一晚。 锅中放油烧热，下红干椒与花椒，炼出油。 泡好的小乳瓜捞出用2 和盐调味。 橙子削去盖，掏出瓤，盛进拌好的小乳瓜即可上桌。

、酱乳瓜的做法,酱乳瓜怎么做好吃,酱乳瓜的家常

1、新鲜乳瓜五百克，甜面酱或者黄豆酱，食用盐适量、生姜两到三片另外再准备一个干红辣椒。把准备好的乳瓜去掉花，用清水冼净，然后把水分控掉。把处理好的乳瓜放在盆子中，加入适量的食用盐进行腌制。

2、选择鲜嫩，带刺，细条，无肚，无籽小黄瓜，洗净晾干后，放缸里腌制，一层黄瓜一层食盐。腌好后，要连续翻缸10多次。

3、加工方法：将鲜乳瓜切成条状，整齐的放盘子里，然后蘸大酱吃。

4、步骤：将乳瓜清洗干净备用。将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片。调汁：3小勺醋，2小勺白糖，盐、鸡精、香油各适量调匀。将大蒜切成片。将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀。再放入一小勺辣椒酱拌匀。

5、酱乳瓜是一道菜品，主要制作材料有黄酱1850克、酱油1000克、糖色100克、盐250克。选择鲜嫩，带刺，细条，无肚，无籽小黄瓜，洗净晾干后，放缸里腌制，一层黄瓜一层食盐。腌好后，要连续翻缸10多次。

、小乳瓜怎样拌好吃

凉拌乳瓜（原创首发）的做法步骤5将调好的醋，生抽，麻油，盐倒入到乳瓜中，拌匀即可。

乳瓜凉拌好吃的做法如下：乳瓜洗净放入盆中，加入一勺半（小勺）的盐、一汤匙白糖和一汤匙醋搅拌均匀。锅中倒入花生油，将两根干辣椒掰碎炸至黑色（炸胡就不那么辣了），关火。

心里美萝卜洗净，削去较糙的表皮后切细丝，乳瓜洗干净后切细丝，包心生菜切细丝，春蒜切碎，水芹和小米椒分别切碎备用。

乳瓜的一些简单做法 先准备一些食材，先准备乳瓜3~5根，红椒半个，蒜末适量，盐，糖，鸡精等适量。第1步，准备好所有食材。第2步，将乳瓜洗干净，然后乳瓜去蒂，切成半圆薄片。第3步，将红椒切丝、蒜切末。

、小乳瓜怎么做

1、用料：小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。 把小乳瓜清洗干净。 切薄片备用。 取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。 然后把鸡蛋炒熟盛出备用。

2、小黄瓜洗净、晾干后，放进已经放盐的凉白开里泡制一晚。 锅中放油烧热，下红干椒与花椒，炼出油。 泡好的小乳瓜捞出用2 和盐调味。 橙子削去盖，掏出瓤，盛进拌好的小乳瓜即可上桌。

3、可以做成油泼小乳瓜。做法：1，乳瓜洗净，削皮。2，斜切成片，摆盘。3，大蒜拍碎放在乳瓜片上面，撒上食盐。4，锅里倒油，放花椒颗粒、朝天椒爆香。5，泼到乳瓜片上。6，再少淋点芝麻香油、白香醋即可。

4、第一步所需要的食材备好。乳瓜清理干净，除掉首尾，切成片。装进容器里，放少许盐拌匀，杀水腌渍进味。小米椒去根蒂清洗切割成圆圈，鱼浆剥皮切成蒜泥。

、凉拌乳瓜的做法,凉拌乳瓜怎么做好吃,凉拌乳瓜的家常

第一步所需要的食材备好。乳瓜清理干净，除掉首尾，切成片。装进容器里，放少许盐拌匀，杀水腌渍进味。小米椒去根蒂清洗切割成圆圈，鱼浆剥皮切成蒜泥。

将乳瓜清洗干净备用。将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片。调汁：3小勺醋，2小勺白糖，盐、鸡精、香油各适量调匀。将大蒜切成片。将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀。再放入一小勺辣椒酱拌匀。

乳瓜洗净放入盆中，加入一勺半(小勺)的盐、一汤匙白糖和一汤匙醋搅拌均匀。锅中倒入花生油，将两根干辣椒掰碎炸至黑色(炸胡就不那么辣了)，关火。将热辣椒油倒入拌好的小乳瓜，搅拌均匀即可上桌。

乳瓜的一些简单做法 先准备一些食材，先准备乳瓜3~5根，红椒半个，蒜末适量，盐，糖，鸡精等适量。第1步，准备好所有食材。第2步，将乳瓜洗干净，然后乳瓜去蒂，切成半圆薄片。第3步，将红椒切丝、蒜切末。

小黄瓜洗净、晾干后，放进已经放盐的凉白开里泡制一晚。 锅中放油烧热，下红干椒与花椒，炼出油。 泡好的小乳瓜捞出用2 和盐调味。 橙子削去盖，掏出瓤，盛进拌好的小乳瓜即可上桌。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。