喝绿豆汤的五大禁忌-老年人吃绿豆的危害

对于喝绿豆汤的五大禁忌的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于喝绿豆汤不能和什么一起吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！

、绿豆汤禁忌

不能掀开锅盖：绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。不能一次性加水：煮绿豆汤要分次加水。

绿豆汤食用禁忌：体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。

不能空腹喝绿豆汤。绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。

不宜冰镇 很多人喜欢把绿豆汤放在冰箱里冷藏，冰镇绿豆汤更冰凉可口，其实，这样是不健康的。因为，食用冰镇的绿豆汤可能会造成脾胃失衡、腹泻等，而且患有心血管疾病的人，可能会导致心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

喝绿豆汤的五大禁忌 具体如下所示：空腹不能喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。绿豆汤不易天天喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

、绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些

绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，有清热解毒之功效。绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。

抗菌抑菌 绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌的试验证实绿豆衣提取液对于葡萄球菌有抑制的作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁可以凝固微生物的原生质可以产生抗菌的活性。

绿豆的功效主治：绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

、喝绿豆汤的禁忌

1、不能空腹喝绿豆汤。绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。

2、绿豆汤食用禁忌：体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。

3、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤，寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

4、千万不能空腹喝绿豆汤 绿豆性寒，空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的朋友，若是空腹引用则会加重症状，很容易引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。

5、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤，寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻。

6、除了以上这几类人不适宜喝绿豆汤之外，还需要注意绿豆汤的以下两个饮食禁忌：空腹时不能喝绿豆汤：绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。绿豆汤不可天天喝：一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

、喝绿豆汤的五大禁忌

1、喝绿豆汤的五大禁忌1 绿豆汤不能天天喝 一般来说，成年人每周喝2-3次即可，每次1碗，不宜过多。如果饮用过量，可能会导致出现胃寒、腹泻等肠胃疾病，女性则可能出现白带、通经等妇科疾病。

2、喝绿豆汤五大禁忌 喝绿豆汤不能用铁锅煮，绿豆汤中含有大量多酚类物质，在与铁物质相遇后会产生化学反应，会使绿豆汤的颜色发黑，影响绿豆汤的味道，还会引起消化不良。

3、喝绿豆汤时不适宜吃的食物如下：绿豆不能与狗肉一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀肚。吃绿豆时不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。

4、不能用铁锅煮：铁锅煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。

5、绿豆汤食用禁忌：体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。

、喝绿豆汤不能吃什么

绿豆汤不能和狗肉一起吃 绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。

西红柿 西红柿和绿豆汤都是夏季的美容，排毒食品。西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。

老人和孩子，老人和孩子身体比较娇弱，绿豆这种性凉的食物最好不要吃，夏天只喝绿豆汤也能达到清热解暑的效果。空腹，空腹吃绿豆为主的食物，很可能会胃部不适。

空腹不能喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。绿豆汤不易天天喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。绿豆汤不易过量喝，过量喝绿豆汤会导致肠胃疾病，出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

绿豆与中药不能同服 人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。

、绿豆汤的功效与禁忌

绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，有清热解毒之功效。绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。

绿豆汤的功效 清热解毒 在夏季饮用绿豆汤有消暑解渴的功效，人在高温环境下，身体内水分和钾元素的流失会很大，导致体内电解质不平衡。

其次，绿豆中所含有的大量纤维素能够加速肠道蠕动，促进消食，降低胆固醇水平并改善便秘。另外，在药用方面，绿豆汤可用于治疗牙痛、水泡、皮肤发炎、接触性皮炎、湿疹等。

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