银杏燕麦粥的功效与作用：绿豆燕麦粥作用功效
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、燕麦米功效与作用,燕麦米功效作用营养价值
燕麦米的功效与作用 燕麦米可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖、血胆固醇、调节肠道菌群、减少心血管疾病的发生、预防糖尿病等功能。经常吃燕麦可以调节血糖、血脂、改善肠胃功能、减肥等，对高脂血症也有治疗效果。
预防心血管疾病：燕麦米可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用能对心脑血管疾病起到一定的预防作用。润肠通便：燕麦米含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的作用。
对于便秘的患者有一定好处，再就是它的膳食纤维能够吸附胆固醇，对于高的胆固醇患者，能够起到辅助降低胆固醇的作用，再就是因为通便，所以它对肠道的健康有帮助，还有一点就是膳食纤维能够起到缓解食物吸收的作用。
、燕麦粥的功效与作用是什么?
1、排毒通便 燕麦粥中富含膳食纤维，膳食纤维在肠道中能吸水膨胀，增加粪便体积，起到促进肠胃蠕动力的作用，可促进排便，常吃燕麦可防治便秘。
2、控制体重 燕麦所富含的膳食纤维能给人以饱腹感，可以抑制食欲；同时要消化燕麦中的膳食纤维需要消耗较多的热量，常吃燕麦粥可以有效控制体重，帮助身体肥胖者减轻体重。
3、所有的粥都有健脾胃、润肠通便的功效，燕麦中含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，中医记载，燕麦能润肠通便，常吃燕麦的孩子可以减少便秘的发生，缓解宿醉。
4、减肥瘦身 牛奶燕麦粥中含有丰富的粗纤维，其中热量和脂肪含量都很低，食用后可以增加饱腹感，减少食欲，而且还具有促进消化，减少脂肪堆积的功效，能起到较好的减肥瘦身的作用。
5、燕麦中含有的维生素E，能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解生活工作压力，燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
、燕麦的功效与作用及营养价值和禁忌
1、燕麦米的功效与作用 燕麦米可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
2、第一，肠炎、腹泻患者忌食用燕麦。这是因为：传统中医学认为，燕麦滑泻通肠，适宜便秘腹胀者食用。但是，值得指出的是，肠炎、腹泻患者食用燕麦，会加重病情，影响身体健康。所以，肠炎、腹泻患者忌食用燕麦。
3、燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦一般人都可食用，特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
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