回潮花生米还能吃吗（花生米回潮了还能吃吗）
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、熟花生米回潮了怎么恢复干脆
熟的微辣花生米受潮了，让它变脆的方法：将花生米放入碗中，倒入适量的白酒（白酒度数高的效果更佳），搅拌均匀，搁置两分钟。把花生米倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟。
炒的花生米回潮了的话，那么我们可以将它放到一个储存罐当中，放到冰箱的冷冻层来进行冷冻。冷冻四五个小时之后，那么花生米就会变得酥脆。
炒熟的花生米放潮了可以放入锅里翻炒，要用小火慢慢炒，不要炒糊了。这样可把水份蒸发，恢复原有的香脆。
复炒一会：最常见的做法就是复炒一下，把已经不脆的花生放到炒锅里，用小火再慢慢炒一会儿即可。这种做法非常适合短期受潮的花生，连味道都可以最大程度的还原。怎么保存花生米：抽真空保存，但需要一定的技术支持。
、炒的花生米反潮了还能吃吗
如果花生有一股酸腐味，外壳比较黏滑，甚至可以拉丝，花生大概率是坏了，建议不要再食用，食用很容易导致身体出现不适。 花生的脂肪含量比较高，不要过多食用，过多食用可能会导致肥胖。
如果受潮的花生已经产生霉菌，建议扔掉，不要再食用。
熟花生回潮了，是个小事哦。只要花生里面还没有发霉之类的，确定是还可以食用的话就是可以补救的。大火，开始不停地翻炒。
受潮、发霉的花生不能吃，容易感染黄曲霉。受潮花生的毒素很难彻底清除，多洗和高温消毒均不能除去有毒物质，黄曲霉毒素非常耐热，可耐受270摄氏度高温，加热处理不能使其分解，因此受潮的花生一定不能吃。
、熟花生回潮了有办法补救吗?
1、熟花生回潮了，是个小事哦。只要花生里面还没有发霉之类的，确定是还可以食用的话就是可以补救的。大火，开始不停地翻炒。
2、晾晒、微波炉加热、翻炒。根据查询农敢网显示，将花生拿出来晾晒，减少其水分，使其自然干燥。将其放入微波炉加热，烘干水分，使其恢复干燥。
3、如果受潮的花生没有产生霉菌，可以用微波炉加热1-2分钟左右，或者把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿，或者放到太阳底下暴晒一段时间。如果受潮的花生已经产生霉菌，建议扔掉，不要再食用。
4、熟花生受潮了，可以用白酒浸泡一段时间再放入微波炉中加热，等待放凉后便可继续食用。白酒不仅具有杀菌消毒的作用，还具有一定的挥发性，可以很好的将花生中受潮的水分去除，加热后达到回脆的目的。
5、还可以将放潮的花米生和白酒进行混合，搅拌均匀之后倒入盘中均匀摊开，之后放入微波炉加热两分钟之后放凉之后就可以吃了。因为白酒具有很好的杀毒作用，而且具有很好的挥发性，浸泡花生之后可以很好去除花生中的水分。
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