说鲫鱼的好处_吃鲫鱼有什么好处和坏处
对于说鲫鱼的好处的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于鲫鱼有什么好处和营养的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！
、鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼的营养价值 鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克。
鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B维生素B维生素B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效。
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。清蒸或煮汤营养效果最佳；如果煎炸的话，鲫鱼的营养价值会大打折扣的。冬令时节食之最佳。平素用鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。
鲫鱼能增强抗病能力肝肾疾病，它有较高的蛋白质，常食可增强抗病能力，对肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者有较大的好处。
鲫鱼的营养价值非常高。其肉中含有丰富的水溶性蛋白质、蛋白酶和人体必需的各种氨基酸。鱼油中含有大量的维生素A和不饱和脂肪酸等，这些物质可改善心脑血管功能，降低血液黏稠度，促进血液循环。
、鲫鱼的功效
1、保健功效：温中下气、和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，促进消化、提高记忆力。选购诀窍：鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落为佳。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，有很好的滋补食疗作用。
2、作用是调中，益肝气。鲫鱼骨的作用 主疗虫咬引起的烂疮，烧成灰敷于患处。鲫鱼胆汁功效 涂于各种恶疮上，杀虫止痛。点于喉中，治疗骨鲠、竹刺不出。
3、利水消肿、通血脉、催乳、健脾和胃。鲫鱼的功效是能够利水消肿，对于四肢水肿、腹水的人，如果适当食用鲫鱼有很好的通利小便、利水消肿的作用。
4、鲫鱼的功效与作用1 鲫鱼的功效与作用 增强抗病能力 鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。
5、鲫鱼的功效 美容养颜 鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
、鲫鱼的功效与作用
1、鲫鱼能补虚通乳。有功效的催乳剂。适用于病后、产后身体虚弱的女性。吃鲫鱼往往有助于他们的健康。
2、鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
3、鲫鱼的功效与作用。（1）产后的妇女喝了鲫鱼汤不仅能补养身体，而且还能够通乳汁。（2）长期适量的喝鲫鱼汤能够缓解生活压力，睡眠不足等精神因素。还具有美容养颜的效果，它能够使皮肤光滑有弹性，减缓皱纹的发生。
4、中医认为，鲫鱼味甘，性温，具有益神、健脾和胃、行水消肿、清热解毒之功效。鲫鱼脑具有滋补强壮、健脑益神之功效，多食可治头晕、目眩、耳鸣、胃脘痛、神经性耳聋。
5、鲫鱼的功效主要体现在养生方面。鲫鱼味甘，性平，无毒。与五味煮食，作用是温中下气，补虚赢，止下痢肠痔。和莼菜一起做汤饮用，治疗脾胃虚弱、饮食不下，调理中焦，补益五脏。合茭白煎汤，治疗丹石发势。
、吃鲫鱼有什么好处
1、补虚催乳 鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。
2、鲫鱼含有丰富的`蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
3、鲫鱼的功效作用有健脾和胃、滋补益气、痛经、通乳、辅助降血脂。
4、吃鲫鱼有什么好处 润肤美容 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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