呼和浩特美食有什么？
2022-09-04
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呼和浩特，内蒙古的首府，说美食，羊肉首当其冲，蒙餐有特色。
与羊肉有关，诸如烤全羊，烤羊腿、羊排，烤肉肠，手把羊肉......如果一个人吃不适合，至少来一碗羊杂碎；呼市那家店，是目前我吃过最正宗的，料足味美，无膻味，连汤汁都很好喝。
如果三四个人，那就吃一顿蒙古特色火锅吧，光是民族特色的餐具，就让我心生喜欢，再看这些小菜，太有食欲，菜品相信也错不了。
传统而经典的稍麦，必尝，看起来有点像馄饨，形如花束外观美，皮薄肉多，好吃看得见，但有些油腻，全是羊肉，一笼8只，我竟然吃不完。
下面这个类似蛋糕，名字不记得了，味道还行，这样的糕点还有许多，在伊斯兰风情街的回民小吃街最集中，光看不吃也挺有意思，焙子，甑糕，凉糕……五花八门，虽然不一定合我的口味。
在锡林浩特，几块钱的羊肉煎饼，吃得我满足不已，凉了再吃依然香，后悔没多买几个带在路上，完全可以当作正餐的。
而蒙餐馆，给我的印象最深，装修特色，吃相热烈，品类众多；5元一壶奶茶，喝不完可以打包，软绵的奶皮子还是奶酪？
入口即化，蒙古包子嘛，还是胜在馅料。
能吃出明显本土风味的省份，内蒙古绝对是其一，而且，貌似各地市相差不大。
