茅台王子酒,迎宾酒,贵州大曲,汉酱,仁酒等有什么区别?
2022-09-04
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1、工艺的区别:从工艺的优劣方面来说,贵州大曲、汉酱、仁酒>茅台王子>迎宾酒,贵州大曲、汉酱、仁酒这三款酒都是坤沙酒,工艺最优,采用的都是“12987”古法酿造工艺。
而王子酒则是碎沙工艺,不过在勾调的过程中加入了陈年的坤沙基酒,所以口感也还不错。
而迎宾酒则是翻沙酒,也就是利用坤沙酒的“边角料”进行生产的,没什么回味,味道一般。
2、基酒年份的区别:用于勾调贵州大曲、汉酱、仁酒的基酒最少是5年,王子酒则是3年,而迎宾酒时间更短。
众多周知,基酒年份越高,勾调出来的酒质就越好,从基酒年份的不同,也能分个口感的高低。
3、定位不同:迎宾酒是低端酒,主攻低端入门市场的,价格最低。
普王、贵州大曲、汉酱、仁酒则是中端酒。
普王是中端入门款,口碑还行。
贵州大曲重新投入生产之后也得到了许多酒友的喜欢,主要是承载了太多情怀。
汉酱和仁酒的讨论度略低于普王和贵州大曲,市场普及度没那么高。
基于以上这些区别,这几款酒的口感也有一些差异,个人建议还是不要入手迎宾酒了,要不是因为有“茅台”二字,它的酒质真不敢恭维,价格更便宜一些的金沙回沙酒和老珍酒的口感就要好得多。
普王虽然也不错,但碎沙酒肯定是比不上坤沙酒的,市面上同价位的东方国宾陈酿就是大曲坤沙酒,口感更甚。