包含野兔子肉的营养价值的词条-稻草人资讯

大家好，相信到目前为止很多朋友对于野兔子肉的营养价值和不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享野兔子肉的营养价值相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

、野兔肉的营养

1、兔子肉，性凉、味甘，入脾、胃、大肠经，含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、多种维生素、卵磷脂、氨基酸等等营养成分。

2、野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上，每百克含优质蛋白质26克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。

3、兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。

4、另外，兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分，补充营养的同时可以消除人体疲劳感。兔肉性凉，还有滋阴的效果，能缓解阴虚燥热、口渴多饮等症状。

5、有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

1、兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉，一定程度上减少胆固醇的摄入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智。

2、野兔，全身都是宝，野兔的肉质细嫩，味道香，口感极棒，属于山珍野味，野兔的肉不但营养丰富，而切对人体很大的好处，能够滋补人身体，提高人体的抵抗力，特别是孕妇和儿童应该经常吃些兔肉。

3、野兔的营养价值野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。

4、能吃**，野兔可以吃。野兔肉的营养价值非常丰富，是一种脂肪低、蛋白质和氨基酸含量高的健康食品。然而，需要注意以下几点：野兔可能携带其他病毒、细菌，如果未经充分煮熟，人类可能会感染这些病毒细菌而患病。

5、整体来讲兔肉比鸡肉营养要高些而且低脂肪。兔肉：兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。

兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。

兔肉的营养价值很高，多食用兔肉，对人体也有诸多好处。兔肉的功效与作用大致如下：兔肉有祛病的作用。

兔子有什么功效兔肉的营养价值兔肉是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉类食品，其脂肪含量只有其他畜肉的1/3，蛋白质含量是猪肉的2倍，并且富含维生素B1铁、锌、钙、镁等营养成分。

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