济南正宗五香甜沫怎么做？
2022-09-05
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豆腐皮切丝、菠菜切块，葱姜切末，花生提前半天加水浸泡；锅中加油烧热，放八角和桂皮，炸至焦黑沥出后加葱姜末、豆腐皮和菠菜入锅翻炒；2· 另准备一锅，加水和泡好的花生，煮开；小米面加水搅拌均匀后，与炒好的豆腐皮和菠菜一起入锅；所有材料大火煮开转小火20分钟左右，加盐和胡椒粉后即可出锅；3· 甜沫做一日三餐皆可。
推荐搭配：1、甜沫+肉烧饼；2、甜沫+莱芜烧饼+黄瓜咸菜
