“奥灶面”是哪里的美食？是什么样的？
2022-09-06
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昆山的，前面加上苏州！我记得上中学时，去昆山参加体育比赛，体育老师带我们六个队员，每人一碗，他买单，为了奖励我们的！这是第一次吃，正宗的奥灶面。
当时估计太饿了，吃完就觉得这么少，怎么没了！味道全部卡在咽喉，哈哈哈哈，说不出什么味道！之后就是工作期间，前几年去了一次，叫了一碗，发现味道和苏州这边，没太大差别！有点失望…估计是我在苏州，平时吃面，种类比较多，也就没觉得奥灶面是美食，就没什么特别的！在苏州有很多的面馆，不说，大家都应该知道。
能选择种类较多，我喜素茭，但现在的素茭面和以前又有点差别，成份种类少了。
面汤是个好东西，有点甜，就算面不吃，汤还是要喝完的！建议你，来苏州这边，看看什么才是苏式汤面，奥灶面只是其中一种！
